燕窝又称燕菜，是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。到了今天，它也是我们比较珍贵的食物。我们选择一个营养物品首先要从它的基本性能来看，从其下手。燕窝味甘性平，归肺、门、肾三经。滋阴润燥、补肺养阴，治疗肺虚之哮喘、气促、久咳、预中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症 。治疗阴虚引起之干呕、肠鸣声等症，小便频繁、夜尿均可食用燕窝进补调和。它 其 实 也是一种药品，对不同种类的病症都有不同疗效。

燕窝作为一种天然滋补的食品，男女老少都可食用，但是针对不同的人群，它的具体功效为：第一，女生在食用燕窝的时候，能够滋养皮肤，增加弹性。第二，俗话说，孕期不能随便进补，但是燕窝的确是怀孕期间最具有营养的食物，在外国，有一半以上的孕妇都在食用燕窝，孕妇产前产后进食，则有安胎、补胎、调养之效 。提升胎儿的免疫力和抵抗力，促进身体的发育。 第三，在前面已经说了燕窝的适应人群是很广的，对于男性而言，他是一家的顶梁柱，劳动时间也长，耗损的生理机能也高，从事重力劳动的男性食用促进润肺、益气、补脾，增加体力和活力。第四，老年人是最脆弱的人群，在年轻的时候为家庭奋斗，经历了大半辈子的风吹雨打，身体内的机能也消耗了不少，如果通过吃药的方式可能会速度很慢，而且对身体伤害也很大。何不尝试一下燕窝呢？老年人通常骨质酥松、身体虚弱，吃燕窝可润肺止咳, 补中益气。第五，燕窝还有另一个神奇功效，对吸烟的人有很大的帮助，能清肺洗喉，不再为了每天咳嗽而苦恼，吸烟会导致支气管炎, 肺气肿, 肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素。可以增强免疫系统。第六，儿童处于身体发育时期，家长通常会给孩子补钙来增加营养，促进脑部的智力发育，食用燕窝也是个不错的方法，家长可以尝试一下，可能会加速孩子的反应力，增加抵抗力。

在看了上面讲解燕窝的基本知识以后，你掌握了多少。什么东西都是一把双刃剑，有利就有害，过度食用燕窝可能会导致我们食物中毒，一定要控制好量。在闲暇的时间中，我们可以为家人做一碗滋补的燕窝粥，这么营养高的食物，我们为什么不舍弃那些所谓的假保健品而选择它呢？减少吃烧烤、汉堡包的次数，不要让那些有毒的添加剂进入到我们的身体内。多吃有营养的食物，不仅能促进身体健康，还能延长自己的年轻的活力，不要等到老了后悔莫及。所以说燕窝是生活中我们可以选择的一个值得信赖的食物，多上网看看关于它的资料，查一查食谱，自己用点心，为自己的健康着想。

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