窝中含有丰富的水溶性蛋白质,虽然燕窝中的蛋白质分子数量小、活性高是非常容易被人体所吸收利用的,但是过量的摄入蛋白质还是会导致人体消化系统出现负担,长期下来会大大的增加消化不良的风险。所以在身体正常情况,对营养没有太多消耗的状态下,最好还是隔天吃一次,如果身体虚弱,需要补充营养的情况下,可以每天吃一次燕窝。
如果不是怀孕或者身体虚弱、每天营养消耗量大的情况下,天天都吃燕窝,燕窝的营养物质不会百分百被人体吸收,造成营养的浪费,燕窝的价格相对来说还是比较贵的,隔天吃一次,既节省了燕窝的用量,有发挥了燕窝的全部功效,减少了不必要的营养和金钱浪费。想要将燕窝中的营养吸收最大,最好在每天早上或者晚上睡觉前,空腹食用燕窝。
怀孕之后,身体代谢加快,对于营养的需求量增高,尤其是孕初期胚胎快速发育,同样也是胎儿脑部神经和视神经发育的快速时期,而燕窝中燕窝酸可以作用于大脑神经,为大脑发育提供营养,所以孕早期可以每天吃3-5克燕窝,而孕中期相对较为稳定,也要配合多种食材,所以燕窝可以恢复隔天吃一次,每次吃2-3克,到了孕后期,要控制燕窝的用量,所以一周吃2-3次的燕窝即可。
如果身体健康,最好还是隔天吃燕窝,如果是孕妇或者身体瘦弱需要滋补,可以每天都吃燕窝,但是每天吃燕窝的两最好不要超过5克。
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