孕妇
如何食用燕窝
导语
据统计，在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝。新加坡、香港、台湾的孕妇在怀孕前两三个月就开始食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。滋补在线为您详解孕妇吃燕窝的好处、吃法等内容。
又呕又吐，吃不下饭，营养跟不上，怎么办？每天到底应该吃什么？哪些东西对宝宝健康比较好，这是困扰很多年轻准妈妈的问题。
营养够了，身体好了，高龄妈妈也不怕
实例1：李小姐是金融公司的高管。工作的关系，平时应酬多，压力大，气色也差。因为身体状况不佳，32岁才怀上宝宝。没想到怀孕后反应大，东西吃不下，鸡鸭鱼肉类补品更别说吃了，看到都觉得腻。医生都说她的体重偏轻了，怕宝宝的营养跟不上。在医生的推荐下，李小姐开始尝试吃燕窝。
大概3个月后，李小姐气色好了很多，脸色十分红润。她说："吃了两个月燕窝以后，皮肤更细腻了，而且这段时间胃口很好，有时候饭量比我老公吃的还多。"后来李小姐顺产生了个8斤多的男孩，小孩子身体特别强壮，很少生病。
事实证明，准妈妈们在怀孕初期，由于呕吐等原因一般进食减少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝高蛋白0脂肪，含有很多对人体有益的微量元素，每天只需食用5-8g，其所能补充的营养就能满足孕妇平常所需摄入的基础营养。
补充"燕窝酸"，让宝宝拥有超凡智力
实例2：听过怀孕的时候吃燕窝对宝宝很好，钟女士从怀孕以后燕窝就没断过。因为身体底子好，她在怀孕期间的妊娠反应并不强烈。"宝宝出生后，身体抵抗力也很好，快一周岁了没怎么生过病"，就像钟女士说的"很好带"。"我家宝宝理解能力很强，模仿能力也很强，几个月大的时候就能拿着遥控器对着电视按开关了"。
怀孕头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期。燕窝中含有一种高达10%的"燕窝酸"（学名：唾液酸），是脑部的重要营养素。准妈妈们通过吃燕窝补充燕窝酸，能促进宝宝神经和器官生长，增进脑部发育。"燕窝酸"这种珍贵成份仅仅存在于母乳初乳和燕窝中。
产后无"斑"，做个年轻辣妈
实例3：吴小姐是一个时尚的女人，对身材特别注重。怀孕后想要调理身体，补充营养，又担心会发胖。听朋友说吃燕窝既能补充营养又能调理身体。于是吴小姐一直坚持吃燕窝。怀孕期间身材保持特别好。生完孩子连妊娠纹都没有，体形和以前基本没有什么变化，反倒是皮肤比以前更好，根本看不出是一个生过孩子的女人。
生完宝宝后，才发现肚皮上留下很多妊娠纹，这是爱漂亮的妈妈不能忍受的事情。燕窝里含有类EGF的表皮生长因子，它能促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹、妊娠斑的预防有非常明显的效果。不但会让孕妇皮肤好，又能让胎儿皮肤更细嫰白皙。
所以说，老婆怀孕，老公一定要买燕窝给老婆孩子吃！作家沈宏非曾写道："一匙燕窝入口之际，万千宠爱以及百般呵护，全部都写在了脸上。
燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有"壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎"等功效《本草纲目拾遗》中称：燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药"。
燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
1、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期
此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿"分化组装成形"的时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。
建议每次一小碗燕窝，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。
2、妊娠13—27周为中期妊娠
是母亲和胎儿都已安定的时期。早孕反应消失，心情变得愉快起来，肚子还不算大，动作也还方便。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。
建议每次一碗燕窝，每天一次食用。早晚空腹食用均可。
3、妊娠28周以后为晚期妊娠
这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
建议每次一碗燕窝，每天或隔天一次食用。
4、产后的妇女
要缓解哺育孩子的劳累、恢复生产前窈窕的身姿、恢复妊娠纹及抑制产后色素沉着，此外为保证产生乳汁的充分营养，燕窝是最佳的天然滋补食品，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。
建议每次一碗燕窝，每天一次食用。早晚空腹食用均可。
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