许多人都知道燕窝有很好的养生作用，却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。

 

燕窝滋补也是一门学问，每个人的需求不同，滋补的方法也就因人而异。不同症状对应不用吃法，吃的对才是“硬”道理！

 

 

爱美的女性：莲子百合燕窝

 

爱美女性坚持吃燕窝，能促进细胞分裂，保证表皮细胞的更新速度，帮助养颜，延缓衰老。同时，燕窝含有大量的胶原蛋白，能令肌肤保持弹性和水润。

 

莲子和百合有养心安神、润肺止咳、滋阴润肺、养气和血、健脾补肾，美容养颜等作用，有助于女性抗衰老。

 

莲子百合燕窝：

 

 

材料：

燕窝3-5克，鲜百合1个，莲子4颗，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。

2.将干莲子用冷水泡一夜，去芯;鲜百合洗净。

3.莲子百合一同放入炖盅内，加水，隔水大火炖煮40分钟左右。

4.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟加入冰糖。

5.炖好的燕窝和莲子百合拌匀即可食用。

 

 

备孕的女性：红豆小米燕窝粥

 

吃燕窝补充“唾液酸”，能增强自身免疫力，还能改善体内微循环，促进备孕女性的新陈代谢；吃燕窝补充“蛋白质”以及“铁”等微量元素，能够养血暖宫，调节内分泌。子宫养护好，体质得到改善，自然易受孕。

 

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，可用于气血亏损、体质虚弱者进补，小米粥内搭配红豆，还能补血，用于备孕妈妈调养身体最合适。

 

红豆小米燕窝粥：

 

材料：

燕窝3-5克，小米红豆一把，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红豆泡开、大米洗净备用。

2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味。

3. 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。

4.炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀，即可食用。

 

 

怀孕的女性：牛奶红枣燕窝

 

孕妇在怀孕初期就开始食用燕窝，能令孕妇和宝宝的体质得到增强。还能为胎儿快速提供营养补给，充分起到安胎、补胎的作用。同时还能还能减弱妊娠反应，睡得更安稳。

 

牛奶营养丰富，尤以钙的含量高，且特别易被人体吸收。孕妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养，而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。搭配红枣，还能安神养血。

 

牛奶红枣燕窝：

 

 

材料：

燕窝3-5克，牛奶、红枣适量，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红枣洗净备用。

2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。

3.红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。

4.炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀，即可食用。

 

 

产后的女性：黑糯米炖燕窝

 

产妇吃燕窝能促进体内新陈代谢，对于恶露的排出非常有帮助，还能为产后女性补充大量优质的蛋白质，有助于机体和脏器的修复。

 

黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，适合产妇食用。

 

黑糯米燕窝：

 

材料：

燕窝3-5克，黑糯米适量，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时。

2.泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。

3.泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。

 

 

月经不调的女性：银耳炖燕窝

 

燕窝富含水溶性蛋白质、矿物质以及各种氨基酸，能够为经期女性补充蛋白质，调节微循环，改善月经不调的症状。而且燕窝中所含的铁元素，有促进补血的作用，能够防止女性在经期引起的贫血，还能改善痛经。

 

银耳富有天然植物性胶质，其丰富的维生素和大量的微量元素能为身体补充所需的营养,而且银耳还有益气补血的作用,对调理经期女性的身体非常有好处。

 

银耳燕窝：

 

 

材料：

燕窝3-5克，银耳四分之一（1人量），冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；银耳泡发后摘去老蒂，剪成一朵备用。

2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味。

3.银耳入锅大火煮沸改小火慢炖1~2小时（银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了）。

4.炖好的燕窝盛到碗中，倒入银耳拌匀，即可食用。

 

 

丰胸的女性：牛奶花生燕窝

 

燕窝中的胶原蛋白可以承托其下垂的乳房，使乳房挺拔，丰满、富有弹性。因为胶原蛋白有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实。

 

花生中拥有丰富的油脂，维生素E，能够促使女性卵巢发育完善，使得卵细胞增加，刺激雌性激素的分泌，从而达到丰胸的目的。

 

牛奶花生燕窝：

 

 

材料：

燕窝3-5克，牛奶适量，花生适量，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。

2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。

3、新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内，出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。

 

 

气血不好的人：红糖红枣燕窝

 

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环，重现好气色。

 

红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。

 

红糖红枣燕窝：

 

 

材料：

燕窝3-5克，红枣15克，红糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。

2.红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，直到红枣烂熟

3.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入煮好的红枣和红糖，慢炖5分钟，红糖完全融化后即可食用。

 

 

容易生病的人：鸡蛋燕窝羹

 

燕窝能提高免疫力，增强人体对外界环境的抵抗力，能促进人体的新陈代谢，改善体内微循环，体内循环正常了，免疫力自然能够得到提高。

 

吃鸡蛋能补充优质蛋白质，蛋白质是人体免疫系统的关键物质，特别是对于体弱多病的人士，更是有利于免疫力的增强。

 

鸡蛋燕窝羹：

 

 

材料：

燕窝3-5克，鸡蛋一个，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。

2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。

3.鸡蛋加入冰糖一同打匀，在燕窝出锅的前10分钟倒入即可。

 

 

睡眠困难的人：鲜炖蜂蜜燕窝

 

燕窝中含有各种人体所必须的营养物质，有益脾胃补气清热的作用，更有助于清心安神，可以抵抗失眠带来的疲劳和精神损伤。

 

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，可缓解神经紧张，促进睡眠。

 

鲜炖蜂蜜燕窝：

材料：

燕窝3-5克，蜂蜜适量，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。

2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟放入冰糖。

3.炖好后的燕窝冷却到40°左右的温度时，加入蜂蜜拌匀即可食用。

 

 

肠道难排毒的人：红薯燕窝粥

 

燕窝入胃补中，它能促进胃肠道的吸收功能，调节肠胃。

 

红薯味甘性温，所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，能滑肠通便，健胃益气。

 

红薯燕窝粥：

 

 

材料：

燕窝3-5克，大米适量，红薯一个，冰糖适量

 

做法：

1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。大米洗净，红薯去皮。

2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖15-20分钟，出锅前5分钟放入冰糖。

3.大米和红薯置于锅中文火煮1个小时，煮热后倒入炖好的燕窝拌匀即可食用。

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